生活中的儀式感
從餐桌上開始🍴。

煎出
肚子飽滿 情感飽滿...

生活中的儀式感
從餐桌上開始🍴。

煎出
肚子飽滿 情感飽滿的牛排🥩

1.擦乾牛排
2.一個耐燒的鍋子倒油，大火加熱到快灰休厝的大煙，下牛排
3.維持大火，60秒翻面，側邊30秒換邊，把牛排煎焦香產生梅納反應
4.起鍋靜置5分鐘
5.熱鍋下牛排，一面30秒，側邊15秒。淋上融化的奶油。起鍋靜置3-5分鐘

剛剛好的七分熟牛排
不柴不澀
剛剛好的七分熟愛情
不粘不膩

#牛排 #煮婦
#cooking #stayhome
#生活儀式感
#媽的大小事
#一個鍋子的浪漫

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